米輸出量120t

2021年にミャンマーから輸出された米は120トン、前年比10トン以上の増加でした。ミャンマーは日本同様米が主食ですが、このところ値上げが続いています。うちの妻はミャンマーではシャンライス2合に対して0.5合のもち米を混ぜることで、日本のご飯に近いものを焚いていました。ミャンマー人と日本人の米の嗜好には大きな違いがあります。ミャンマーでは古米が高く取引されています。ぱさぱさ感が好きで、タミンジョーと呼ばれる炒飯が好まれます。