5日分の食材 ￥600

何を食べてるのかというお問い合わせが多いので、食材をご紹介します。早朝から午前10時頃まで、夕方4時-6時位まで、露店の市場が地区ごとに開かれています。外国人はそういう場所にはいかず、スーパーで食材を買う場合が多いのですが、うちの場合は、市場で食材を買うのがほとんどで、市場で揃わなかったものをスーパーで買うという流れです。今回の画像は妻によると5日分位だそうです。上方の肉の塊に見えるのは「川魚」で、匂い消しに下方にある「ウコン」をまぶしておきます。食べる前に酢でも味付けして、南蛮漬け風にして揚げます。日本でも手に入る食材ですが、右下のが「青パパイア」でサラダにすると美味しいです。果物として、ブドウ、リンゴなども買いました。合計日本円で￥600程です。「ウコン」を計ってみると160ｇでした。ウコンを日本でググってみると数千円したので、それだけでもお得な気分になります。これでもここ1年で合計で倍ほどの値段になったそうです。これに輸入食材が加わると数倍になります。野菜中心の食事が食べれるように配慮してくれている妻に感謝です。